CHINON (Francia) – In occasione di un evento per i festeggiamenti dei 29 anni di attività dell’azienda francese Le Jardin de Rabelais, operante nel campo della produzione fuori suolo di pomodori, Enzo Lapietra è stato ospite del patron dell’azienda d’oltralpe Matthieu Serrault.
I festeggiamenti per il traguardo dei produttori francesi della regione della Loira sono stati l’occasione per Serrault per chiamare a raccolta, a Chinon, gli imprenditori del settore che rappresentano l’elite della produzione europea. “Come spesso accade – spiega Enzo Lapietra al suo rientro in Italia – occasioni di questo genere sono a metà strada tra un momento conviviale ed una occasione di scambio sul piano professionale e imprenditoriale”.
Lapietra che, negli anni, sempre più è diventato il “volto” del pomodoro di qualità e che non perde occasione per raccontare le meraviglie di questo prodotto è stato insignito del titolo di ambasciatore dei vini dello Chinon, in larga parte ricavati da uve Cabernet de Franc.
“Spero sempre che il mio entusiasmo contagi gli interlocutori, che la passione che io e i miei collaboratori mettiamo nel nostro lavoro – dice Lapietra quasi ad interpretare le motivazioni che lo hanno fatto conoscere ed apprezzare in tutto il mondo – arrivi ai destinatari, attraverso il prodotto innanzi tutto ma anche grazie ad una maggiore conoscenza di quello che facciamo quotidianamente”.