Conversano. Angelo Spartano, l’imprenditore che ha trasformato una piccola avventura con i panzerotti in un impero del gelato, è scomparso nel pomeriggio di ieri, 23 luglio, all’età di 81 anni. La notizia della sua scomparsa ha rapidamente raggiunto ogni angolo della città. Da tempo Angelo combatteva contro una malattia che lo aveva indebolito notevolmente. Con il suo addio, Conversano perde una parte fondamentale della sua storia economica, un’epoca in cui, tra gli anni ’70 e ’80, grazie all’azienda fondata insieme ai fratelli Paolo e Franco, hanno creato una realtà leader nel settore del gelato pugliese. L’azienda, conosciuta con il marchio Papillon, ha spinto il nome di Conversano oltre i confini regionali, offrendo lavoro a centinaia di persone tramite concessionarie in varie regioni italiane.
L’eredità di Angelo Spartano si estende oltre l’imprenditoria. Partito dalla gestione di un piccolo bar di fronte al Magistrale, ha ampliato le sue attività con la vendita di prodotti ortofrutticoli al mercato coperto di piazza Battisti, aperto la Tavernetta nella torre della propria abitazione e gestito lo Sparmarket in via Rosselli, fino ad arrivare alla Gessyca Gelati, prima nei locali di via Florenzo Jaja e poi negli stabilimenti dell’area annonaria. Spartano ha lasciato un’impronta anche in politica, iniziando nella Democrazia Cristiana e poi spostandosi in Forza Italia con il supporto del compianto Donato Bruno per approdare infine nell’Udr, poi Udeur, di Clemente Mastella con cui aveva un rapporto personale. Diverse volte eletto nel consiglio comunale, ha ricoperto anche il ruolo di presidente dell’assemblea.
Per gli amanti della pallamano, Spartano rimarrà sempre il patron della squadra vincitrice del primo scudetto sotto la guida di Lino Cervar nella stagione 2002/03. Questa vittoria rappresenta un ricordo indelebile per chi ancora oggi si ispira alla sua energia, al suo ottimismo e all’eredità umana che ha lasciato.
I funerali di Angelo Spartano si terranno sabato 25 luglio alle ore 10 nella Cattedrale di Conversano.
